Коломенскую пастилу с новыми вкусами дыни и абрикоса выставят на фестивале 9 апреля
Коломенская пастила обретет новые уникальные вкусы. Это самаркандский изюм, хорезмская дыня, ферганский абрикос и ургутская зира. В таких вариациях ее выставят 9 апреля на фестивале «Восточный базар „Тюбетейка“» в Москве.
Это международный фестиваль культур. Именно там состоится презентация новых вкусов легендарной коломенской пастилы из Подмосковья, рассказали в Министерстве культуры региона.
Это первый опыт копродукции ремесленников из Коломны и Узбекистана. Вскоре их объединит новый творческий проект.
Сегодня команда из „Коломенского посада“ стала воссоздавать наследие коломенского шелкоткачества
В ХVIII — первой половине ХIХ века Коломна была центром по производству красивых, дорогих и нарядных шелковых тканей в России. Также как и узбекский Маргилан, который до сих пор остается центром шелка, традиций и технологий.
Есть договоренность о том, что маргиландские ткачи создадут реплики коломенских узорных тканей по музейным образцам.