Артем Белов, Союзмолоко. Есть много проблем, которые мешают ответственным производителям готовиться к маркировке молочной продукции

Обязательная маркировка молочной продукции стартует уже совсем скоро, до 1 июня, когда система будет внедрена для мороженого и сыров, остается чуть менее двух месяцев. 5 апреля 2021 года министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на встрече с президентом Владимиром Путиным указал на риски, которые несет маркировка для себестоимости производства готовой молочной продукции. Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов рассказал Milknews, какие риски отмечают для себя участники молочного рынка.