Диетолог рассказал, как употреблять хлеб без вреда для организма

Вредность хлеба определяется по большому счету количеством, а не составом. Об этом сообщил диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

По его словам, в ежедневном рационе человека должно быть ограниченное количество хлеба. Если этого продукта не так много в питании, то особых проблем со здоровьем не будет. По мнению Гинзбурга, в рационе хлеб можно заменить другими продуктами, например, крупами. 

Диетолог отметил, что особенно полезен грубый хлеб с пищевыми волокнами. Он очень сытный и при этом совсем не калорийный.

Читайте также: Диетолог заявила, что любимые продукты россиян могут спровоцировать рак и диабет