70 ветеринаров будут следить за качеством продуктов на ярмарках

70 ветеринаров будут следить за качеством продуктов на ярмарках. В Москве 2 апреля открылись ярмарки выходного дня. На них жители столицы могут приобрести мясную, рыбную и молочную продукцию, фрукты, ягоды, овощи и мед. За качеством товаров следят 70 ветеринарных специалистов. Об этом рассказал председатель Комитета ветеринарии города Москвы Алексей Сауткин. "70 столичных специалистов будут проводить ветеринарно-санитарную экспертизу на ярмарках выходного дня. Это необходимо для того, чтобы на прилавки не попадала безопасная продукция. За последние три года количество некачественной продукции на сезонных ярмарках сократилось в два раза. Кроме того, ветеринарные врачи проводят аналогичные экспертизы на протяжении всего года на рынках Москвы. Такая комплексная работа позволяет заботиться о безопасности и здоровье жителей столицы", - добавил председатель комитета. В этом году на 65 ярмарках будет работать 18 передвижных лабораторий. Это позволит прямо на месте провести необходимые...