Исследования показали, кто легче всего переносит алкоголь

Канадские ученые исследовали ДНК 85 видов млекопитающих. Анализ показал, что у приматов и рукокрылых активность генов, отвечающих за синтез алкогольдегидрогеназ, одинаково высокая. Это означает, что животное может употребить большее количество этанола, при этом не отравиться и не уснуть.

Уровень "алкогольного" гена оказался выше у тех, кто ест много фруктов, за исключением насекомоядных. Это исследование объясняет алкогольные предпочтения африканских слонов, которые испытывают особое пристрастие к маруле, содержащей большое количество этанола.

Чемпионом по расщеплению алкоголя оказался небольшой зверек, похожий на мышь. Перохвостая тупайя живет на деревьях в южной части Малайского полуострова, на севере острова Калимантан и на Суматре, она употребляет в пищу нектар бертамовой пальмы, который содержит 3,8% этилового спирта. Уровень спирта в ее крови составляет 1,4 грамма на килограмм тела, такая концентрация этанола в организме человека приведет к сильной интоксикации. Тупайя никогда не бывает пьяной и не болеет от регулярных запоев.