Что нужно знать о холестерине: научные данные

• Что такое холестерин
• Плохой и хороший холестерин
• Какие продукты повышают уровень холестерина
• Причины повышения холестерина
• Когда начинать следить за холестерином
• Нормы холестерина
• Как понизить холестерин
• Комментарий врача

Холестерин, или холестерол — это жироподобное вещество, которое относится к классу липидов. Холестерин не растворяется в воде, поэтому для его транспортировки по сосудам используются липопротеины — «грузовики» для всех видов липидов.

Холестерин необходим организму. Он входит в состав клеточных мембран и регулирует их плотность, а также участвует в синтезе многих важных веществ: витамина D, мужских и женских половых гормонов и желчи.

В организме взрослого человека содержится около 140 г холестерина. В среднем мы получаем около 0,3-0,5 г из пищи, а еще 1 г тело …