Диетолог назвал самый вредный вариант употребления яиц

Приготовленные неправильным образом яйца могут стать опасным для здоровья блюдом, предупредил врач-диетолог, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург.

Обжаренная с яичницей колбаса не принесет пользы. Наоборот, продукт получится особенно вредным. Худшим вариантом является употребления яиц вместе с красным мясом. В таком случае увеличивается риск развития рака поджелудочной железы и толстой кишки, предупредил специалист в эфире телеканала "Россия".

Блюдо можно есть изредка, но делать это регулярно нельзя ни в коем случае, подчеркнул Гинзбург. На его взгляд самым полезным вариантом являются яйца пашот. Продукт содержит необходимый для профилактики деменции холин, а также вещества, замедляющие злокачественное течение атеросклероза.