Как приготовить корюшку: рецепты от Александра Бельковича с фото

В Петербурге стартовал сезон корюшки. По традиции эту рыбу просто жарят, обваляв в муке, и едят без каких-либо соусов и гарниров. Журналисты издания Piter.TV вместе с шеф-поваром и ведущим программы "ПроСТО кухня" на СТС Александром Бельковичем решили разнообразить рацион петербуржцев и подготовили для вас два простых и необычных рецепта приготовления корюшки. Эти блюда смогут украсить любой стол.