Как рапознать аллергию на глютен: проверить симптомы

Глютен - белок, содержащийся в зернах, таких как рожь, пшеница и ячмень, - получил плохую репутацию. Но правда в том, что глютен может быть полезной частью большинства диет.

Хотя недостаточно исследований,...