В российских ресторанах пройдут целых два фестиваля

Фестиваль кондитерского искусства L'Art De La Patisserie

Новый проект Александра Сысоева проходит с 20 февраля по 15 марта. В 130 ресторанах Москвы, Петербурга, Сочи, Казани и Екатеринбурга, в рамках фестиваля, будет представлено два сета с десертом, эспрессо и Courvoisier VSOP.

Задача проекта —показать тонкость и сложность кондитерского искусства, в котором сочетаются строгие формулы и творческие идеи. В графическом оформлении фестиваля использована работа молодого художника-экспериментатора из Астрахани Адиля Аубекерова. Современное искусство —это новый взгляд на окружающее нас пространство, которое может быть выражено и на холсте, и на тарелке.

Победителем фестиваля станет то заведение, чей сет станет лидером продаж. Автору десерта предстоит стажировка в Европе у одного из известных кондитеров.

Параллельно в рамках фестиваля пройдет конкурс для любителей: каждый желающий может выложить видеорецепт своего десерта, который в назначенный час оценит экспертное жюри из ведущих кондитеров Москвы. Победителю достанется возможность ввести свой десерт в меню ресторанов-участников.

Подробности о ресторанах-участниках и конкурсе для любителей:www.art.foodfestival.ru

Фестиваль гастрономических сетов от Яндекс.Еды

С 20 февраля по 8 марта 2021 года в России проходит фестиваль гастрономических сетов «Гастрофест 23/8» от Яндекс.Еды и Александра Сысоева. В основе лежит идея доставки блюд – готового сета для романтического ужина или семейных встреч дома.

Рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Екатеринбурга и Казани предложат решения из 3-6 специально придуманных для проекта блюд по фиксированным ценам 1000, 1500, 2000 и 3000 рублей. Заказать сеты можно в сервисе Яндекс.Еда.

«Доставка прочно вошла в нашу жизнь - жители мегаполисов стали заказывать еду домой гораздо чаще, но уже хотят получать отличное качество и новые вкусы. Именно поэтому для грядущих праздников мы придумали идею провести гастрономический фестиваль. Наши партнеры – рестораторы создали специальные сеты из новых блюд на доставку. Они удивят, и порадуют любителей гастрономии», —Евгения Матросова, директор по маркетингу Яндекс.Еды

«Были отобраны места, которые достойно показывали высокий уровень блюд в доставке: в списке золотой набор шеф-поваров и рестораторов — от Александра Оганезова, до Глена Баллиса и Владимира Чистякова», —Александр Сысоев.

Список ресторанов-участников и меню сетов: приложения Яндекс.Еда и Яндекс Go.