Группа ученых раскрыла механизм действия зеленого чая на раковые клетки

Ренсселерский политехнический институт (США) опубликовал результаты исследования. Оказалось, что антиоксидант в зеленом чае активизирует белок P53, который может останавливать рост злокачественных опухолей, а также "ремонтировать" ДНС и запускать апоптоз. Действие белка зависит от того, со сколькими молекулами взаимодействует его N-концевой домен.

Белок P53 может разрушаться, если N-концевой домен соединяется с молекулой MDM2. Антиоксидант EGCG, содержащийся в зеленых чайных листах, может нивелировать это влияние. В итоге P53 может полноценно использоваться для противораковой функции.