Резкому взлету цен на консервированную сайру в России нашли объяснение

В Российской Федерации за последнее время ощутимо подорожала консервированная сайра. Продукт является одним из самых популярных у россиян, заявляют СМИ.

Теперь он доступен на полках отечественных магазинов по цене около 200 рублей. Если покупатель соблазнится слишком дешевыми консервами за 120 рублей, то это будет, скорее всего, подделка, пишет "Санкт-Петербург.ру".

Рост стоимости сайры берет начало с 2019 года. В это время российские производители стали использовать зарубежное сырье. Дело в том, что пути миграции рыбы изменились и теперь находятся вне районов промысла российских рыболовных судов.

Однако сегодня для того, чтобы снизить стоимость продукта, компании нередко добавляют в консервы с сайрой другую недорогую рыбу, к примеру, сардину и сельдь, говорится в статье.