Диетолог Нефедова заявила о пользе горького шоколада с орехами

О лучшей начинке для шоколада рассказала врач-диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Наталья Нефедова. Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на радио Sputnik, по мнению специалиста, самым полезным шоколадом является горький, который содержит менее 75% какао-бобов. При этом лучшей начинкой к такому десерту являются орехи. «Они, конечно, сами по себе очень жирные, но это хороший, полезный жир. Горький шоколад содержит теобромин, это достаточно полезное вещество, также он содержит цинк, магний. А орехи содержат полезные жиры, незаменимую омегу-3», - отметила диетолог. Самыми опасными начинками шоколада являются имбирь, лепестки роз и перец. Специалист обратила внимание на то, что если шоколад сделан на дешевом производстве, такие начинки ни в коем случае не могут быть натуральными. По поводу того сколько шоколада можно съедать в день, Нефедова ответила, что для каждого человека своя индивидуальная норма калорий. Когда человек ведет сидячий образ жизни, целая плитка шоколада не пойдет ему на пользу, а превратится в лишние килограммы.