Профессор Яшин назвал способные вызвать рак продукты

Два типа канцерогенных веществ, по словам доктора химических наук, образовываются во время приготовления мясных или мучных блюд. Это происходит при нагревании продуктов выше 120 градусов.

"Они вызывают в наших клетках мутации и способствуют развитию рака", – подчеркнул Яшин в беседе с "АиФ".

Профессор призвал россиян не есть копченое мясо, колбасу, чипсы и мясные изделия с корочкой. Он также назвал продукты, способные затормозить развитие опухоли. От рака, по его словам, защищают брокколи, зеленый чай, какао, куркума, тыква, репа и креветки.