Школьное питание в Каменском районе не смогли организовать без нарушений

Сотрудники прокуратуры Каменского района и Управления Роспотребнадзора по Тульской области установили, что в нарушение санитарных требований в образовательных учреждениях района ежедневное меню основного питания не имело указания калорийности порции, результаты оценки блюд скоропортящейся продукции вносились в журнал учета не полностью, кроме этого, температура хранения проб в холодильном оборудовании являлась ниже предусмотренной.

Прокуратура внесла руководителям образовательных учреждений представления. По результатам рассмотрения актов прокурорского реагирования нарушения полностью устранены, два должностных лица привлечены к дисциплинарной ответственности.

Также по постановлениям прокурора должностные лица образовательных организаций привлечены к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).