Мнение экспертов: цены на продукты будут расти, так как экономика пытается встать на ноги после пандемии
Приготовьтесь раскошелиться на обед, так как цены на продукты в Канаде начинают расти, и мы, вероятно, движемся к еще большему росту, по мере того, как экономика будет выходить из рецессии COVID-19, говорят экономисты и эксперты по продовольствию.
Согласно данным ежемесячной инфляции, опубликованным в среду Статистическим управлением Канады, в январе цена на большую корзину с продуктами была на 1,2% выше, чем год назад. Это показывает, что цены по-прежнему ползут вверх, сказал Педро Антунес, главный экономист Conference Board Канады.
«В годовом исчислении это может показаться не таким уж большим ростом, но с осени цены на продукты питания действительно ощутимо выросли», - сказал Антунес, который подсчитал, что цены на продукты питания повысились по всей Канаде с сентября на 1,6 процента. «Это уже значительный рост».
Реальная стоимость продуктов, вероятно, поднялась даже выше, чем показывают официальные данные, говорит Сильвен Шарлебуа, директор лаборатории Agri-Food Analytics в Университете Далхаузи.
«Отражают ли цифры StatsCan реальную картину в продуктовом магазине - вопрос открытый. Я так не думаю», - сказал Шарлебуа, который подозревает, что розничные цены на мясо, в частности, могут расти быстрее, чем на 1,2 процента в годовом исчислении, как показало Статистическое управление Канады.
Шарлебуа также отмечает, что в данных о ценах на продукты питания Статистического управления Канады не отражаются некоторые расходы, связанные с онлайн-сервисами.
«Гораздо больше людей сейчас заказывают продукты в интернете, и есть много комиссий, которые просто не отображаются в данных», - сказал Шарлебуа, который все еще придерживается своего прогноза, сделанного ранее этой зимой, о росте цен на продукты в этом году на три-пять процентов.
По словам Антунеса, по мере того как экономика начинает восстанавливаться после разрушительной рецессии, вызванной глобальной пандемией COVID-19, цены на продукты питания почти неизбежно продолжат расти.
«Мы увидим рост инфляции в самых разных секторах, включая продукты питания».
Антунес сказал, что рост может оказать большее влияние на канадцев с низкими доходами, которые уже сильно пострадали от рецессии COVID.
Цена на топливо будет расти, поскольку люди станут более свободно путешествовать после окончания пандемии. Это, в свою очередь, может означать более высокие затраты на доставку свежих фруктов, овощей и мяса, которые, вероятно, будут оплачиваться поставщиками, чья маржа сократилась во время COVID.
Согласно данным ежемесячной инфляции, опубликованным в среду Статистическим управлением Канады, в январе цена на большую корзину с продуктами была на 1,2% выше, чем год назад. Это показывает, что цены по-прежнему ползут вверх, сказал Педро Антунес, главный экономист Conference Board Канады.
«В годовом исчислении это может показаться не таким уж большим ростом, но с осени цены на продукты питания действительно ощутимо выросли», - сказал Антунес, который подсчитал, что цены на продукты питания повысились по всей Канаде с сентября на 1,6 процента. «Это уже значительный рост».
Реальная стоимость продуктов, вероятно, поднялась даже выше, чем показывают официальные данные, говорит Сильвен Шарлебуа, директор лаборатории Agri-Food Analytics в Университете Далхаузи.
«Отражают ли цифры StatsCan реальную картину в продуктовом магазине - вопрос открытый. Я так не думаю», - сказал Шарлебуа, который подозревает, что розничные цены на мясо, в частности, могут расти быстрее, чем на 1,2 процента в годовом исчислении, как показало Статистическое управление Канады.
Шарлебуа также отмечает, что в данных о ценах на продукты питания Статистического управления Канады не отражаются некоторые расходы, связанные с онлайн-сервисами.
«Гораздо больше людей сейчас заказывают продукты в интернете, и есть много комиссий, которые просто не отображаются в данных», - сказал Шарлебуа, который все еще придерживается своего прогноза, сделанного ранее этой зимой, о росте цен на продукты в этом году на три-пять процентов.
По словам Антунеса, по мере того как экономика начинает восстанавливаться после разрушительной рецессии, вызванной глобальной пандемией COVID-19, цены на продукты питания почти неизбежно продолжат расти.
«Мы увидим рост инфляции в самых разных секторах, включая продукты питания».
Антунес сказал, что рост может оказать большее влияние на канадцев с низкими доходами, которые уже сильно пострадали от рецессии COVID.
Цена на топливо будет расти, поскольку люди станут более свободно путешествовать после окончания пандемии. Это, в свою очередь, может означать более высокие затраты на доставку свежих фруктов, овощей и мяса, которые, вероятно, будут оплачиваться поставщиками, чья маржа сократилась во время COVID.