Рулетики за 15 минут.
Кбжу на 100 г: 133/9, 5/5, 5/10, 5.
Ингредиенты:
~Лаваш 1 лист (90 г).
~ Ветчина из индейки/куриная грудка отварная или запечённая 100 г.
~Яйцо сырое.
~Творог 100 г.
~Зелень (у меня кинза).
~Сметана или натуральный йогурт 1, 5 ст л.
~Помидор.
~ Соль по вкусу.
Способ приготовления:
~Нарезаем небольшими кубиками/соломкой ветчину, помидор; сыр трём на терке, мы нарезаем зелень.
~Смешиваем нарезанные продукты с творогом, сметаной и яйцом; солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
~Расстилаем наш лаваш и хорошо промазываем его равномерно нашей начинкой.
~Сворачиваем в трубочку и аккуратно разрезаем на небольшие рулетики.
~Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 минут (смотрим по румяности).
* По желанию можно смазать каждый рулетик желтком перед запеканием.