«Ищем. Учим. Бережем». Где берут кадры иркутские отельеры

Хороших работников днем с огнем не сыщешь. Это проблема многих отраслей, но особенно она касается сферы гостеприимства, к представителям которой общество относится несколько свысока. Где искать и чему учить будущих работников? Что важнее – профильное образование или знание языка? Почему понятие «кадровый резерв» неактуально для отрасли? Об этом рассказала Элина Ржепка, доцент кафедры мировой экономики и экономической безопасности, преподаватель туристских дисциплин, руководитель службы HR группы компаний «Истлэнд» на международном форуме «Время отдыхать на Байкале – 2020»