Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса

Мне снова попала в руки отличная жирненькая утиная тушка пекинской породы. И поэтому у нас сегодня снова запеченная утка – красивая, румяная и глянцевая. Рецепт не требует сверхъестественных ингредиентов (кроме, разве что самой утки, если купить ее проблема). Красивый цвет достигается благодаря смеси меда и соевого соуса. Апдейт рецепта от…