В зелёном чае учеными обнаружена мощная защита от рака
Специалисты выяснили, что антиоксидант, содержащийся взеленом чае, имеет способность повышать уровень природного противораковогобелка.
Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на ToDay NewsUfa, белок р53 называют «хранитель генома», это название было присуждено заспособность восстанавливать ДНК, или уничтожать раковые клетки. Проведенноеисследование показало прямую связь между р53 и соединениями зеленого чая, этоможет помочь в создании нового противоракового препарата.
«Мутации в p53отмечаются более чем в 50% случаев онкозаболеваний, в то время как EGCGявляется основным антиоксидантом в зеленом чае», - рассказал профессор биологических наук Чунью Ван.
Белок р53 выполняет несколько функций, аименно: останавливает рост клеток для восстановления ДНК и запускатьзапрограммированную гибель клеток.
EGCG – антиоксидант, способствующий восстановлению метаболизма кислорода.
Это вещество в больших количествах содержится в травяных примесях и зеленомчае. Специалисты установили, что взаимодействие EGCG и р53 защищает белок от мутаций и деградации.
«Когда EGCG связываетсяс p53, белок не разлагается через MDM2, поэтому уровень p53 будет увеличиватьсяпри прямом взаимодействии с EGCG. Это означает, что p53 выполняетпротивораковую функцию», - сообщил профессор.