Черника эффективно помогает при воспалительных заболеваниях
Японские ученые из Токийского университета обнаружили в черники особое соединение, способное помогать при воспалительных заболеваниях, сообщает The FASEB Journal.
Исследователи назвали вещество птеростильбен (PSB). Это полифенольное соединение, оказывающее сильное антивоспалительное воздействие на организм. Ученые считают, что оно позволит бороться с воспалительными заболеваниями, включая хронические и даже заболевания кишечника. Ученые провели эксперимент на мышах, в ходе которого они перорально принимали птеростильбен. Выяснилось, что PSB подавляет продукцию воспалительных цитокинов и ослабляет активность дендритных, справляется с чрезмерным иммунным ответом, предотвращает дифференцировку Т-клеток.