Шеф-повар рассказал о вкусной диете для восстановления обоняния после COVID

В первые дни после болезни не рекомендуется злоупотреблять специями.

Частым осложнением после COVID-19 становится утрата способности чувствовать вкус и запах. Иногда обоняние не возвращается к людям даже спустя несколько месяцев после болезни. Столичный шеф-повар Дмитрий Табаков поделился советами, как можно вернуть вкусы и запахи с помощью продуктов питания и специй.

Когда обоняние начинает постепенно возвращаться, то здесь уже организму можно помочь с восстановлением. Например, в блюда следует добавлять больше пряностей. Особенно хорошими помощниками в этом вопросе станут гвоздика, корица, кардамон, перец чили и другие острые приправы.