Аналитик объяснила, почему в России дорожают продукты

Госрегулирование цен в России – не самая удачная идея, считает аналитик Анна Бодрова. По ее мнению, это может привести к «эффекту дефицита», только увеличивающему стоимость товаров.

«Российский рынок продуктов питания сам по себе выглядит неплохо», – приводит слова эксперта агентство «Прайм». Бодрова отмечает, что почти с нуля в стране за несколько лет был создан сектор сыроварения, выросло производство молочной и мясной продукции.

По словам эксперта, снижение цен на продукты питания в России бывает лишь раз в год – сезонно. Как правило, в этом случае речь идет о сентябре и октябре, когда дешевле всего плодоовощная продукция.

«Это очень короткий период, который и в экономически спокойные годы не обеспечивает значительного снижения инфляции, а сейчас и подавно», – пояснила Бодрова. Она добавила, что высокий урожай зерна не может дать ценам на муку и хлебобулочные изделия понижаться, поскольку «выгоднее продавать на экспорт».

«Хороший улов рыбы удобнее сбыть в Китай – там и цены приятнее, и поставки проще, чем создавать это внутри рынка России», – утверждает Бодрова. Она считает, что ценники на продукты перестанут расти, если производитель будет знать, что «реализует свой продукт на местном рынке и по интересной цене (не задрав ее одновременно до небес)».

Ранее госрегулирование цен на продукты назвали вредным для экономики России. Такое заявление прозвучало от главы Минэкономразвития Максима Решетникова.