Названы полезные и вредные свойства корицы

Известно, что эта специя помогает снизить уровень сахара в крови. Однако превышение суточной нормы употребление корицы наоборот способствует гипогликемии. Взрослому человеку не следует употреблять больше одной чайной ложки корицы в сутки.

Корица содержит много кумарина, который в больших дозах может быть токсичен для печени. Доктор не рекомендует использовать сухой порошок корицы в пищу, поскольку он может не только вызвать раздражение горло, но и попасть в легкие, повредив их.