ru24.pro
Новости по-русски
Февраль
2021

Сытно и очень вкусно! Готовим томатный суп с фасолью

Зимой еда должна быть теплой и питательной — так мы лучше себя чувствуем и дольше сохраняем энергию. Предлагаем сварить питательный суп с томатами и фасолью — это лучший вариант обеда, когда на улице метет снег. Ингредиенты: Фасоль консервированная 2 банки Чечевица 200 г Картофель 1 шт Морковь 1 шт Перец болгарский 1 шт Лук 1 шт Томаты в собственном соку 1,5 банки Базилик — пару веточек или щепотку сухого Укроп пару веточек Кинзу пару веточек если едите Чеснок 2-3 зубчика Черный перец по вкусу Соль по вкусу Процесс приготовления: 1. Лук мелко порубить и обжарить в растительном масле 2-3 минуты, добавить нарезанную кубиком морковь и вместе жарить еще 3-4 минуты. Добавить измельченные томаты и базилик. 2. Полученный соус тушить 7-8 минут. Добавить 1,5 литра воды довести до кипения и варить 5 минут. Добавить чечевицу. 3. Когда чечевица будет почти готова, добавить нарезанный кубиками картофель и болгарский перец. Когда картофель почти дойдет, добавьте фасоль вместе с соком. Зелень и порубленный чеснок. Варить еще 6-7 минут.