Вы получаете достаточно белков? Как сказать, что вам не хватает этого важного питательного вещества
Причудливые диеты — это плохо, особенно те, которые рекомендуют есть только один вид пищи. Но, говоря по этой теме, нет никаких сомнений в том, что важность белков в нашем рационе нельзя переоценить. Белки — это строительные блоки нашего тела и хорошего здоровья.
http://www.youtube.com/watch?v=MSk0mwgVobY
Белки необходимы организму для выполнения множества жизненно важных функций, включая строительство и восстановление мышц, сдерживание голода и стабилизацию уровня сахара в крови, а также рост здоровых волос и ногтей. Недостаток этого жизненно важного питательного вещества в организме и крови может повлиять на все, от вашего веса до вашего настроения.
Давайте проверим две вещи:
Каковы признаки дефицита белка?
Как получить достаточно белка из простых источников?
Вот список из 5 признаков, на которые следует обратить внимание, чтобы узнать, есть ли у вас дефицит белков:
Ваша кожа сухая и шелушащаяся: вместо пухлой сияющей кожи, которая была у вас раньше, ваша кожа выглядит неухоженной, сухой и нездоровой. Помните, что белок составляет строительные блоки наших волос, ногтей и кожи, и если ваше тело испытывает недостаток белков, у вас могут развиться ломкие, сухие волосы или сухая, шелушащаяся кожа. Даже сухие тусклые волосы или ломкие неоднородные ногти должны предупреждать вас о дефиците белка.
Вы ели час назад и снова проголодались: углеводы перевариваются быстрее, чем белки и жиры. Если в вашей пище не хватает белков и жиров, вы быстрее проголодаетесь. Те, кто начинает день только с молока и хлопьев, обнаруживают, что уровень сахара в крови резко подскакивает, а затем падает … заставляя их снова искать аналогичные быстрые углеводы. В то время как те, кто ест сбалансированную пищу с белками, жирами и углеводами, обычно остаются сытыми в течение нескольких часов. Идеальный рацион должен состоять из 40% белков, 30% жиров и 30% углеводов.
Вы все время чувствуете усталость: дефицит белка вызывает не только спад в теле, но и вызывает туман в мозгу и отсутствие желания что-либо делать. Правильное потребление белка заставляет вас чувствовать себя бодрее и бодрее, а углеводы могут вызвать сонливость. Чтобы избавиться от сильной усталости, ешьте такие продукты, как бобы, киноа, а если вы не вегетарианец, ешьте фарш и куриную печень. Это решит не только дефицит белка, но и дефицит железа.
Вы чувствуете вздутие живота и задержку воды: если кажется, что ваше тело задерживает воду и вызывает вздутие живота, вам следует обратиться к врачу. Помимо простого дефицита белка, могут быть другие причины, такие как незначительное или значительное нарушение функций почек. Дефицит белка также вызывает отеки на животе, ногах и лодыжках, а также вздутие живота вокруг глаз. Белок необходим для поддержания адекватного баланса жидкости внутри и вне клеток вашего тела.
Вы страдаете от быстрых и необъяснимых перепадов настроения: ваш мозг использует химические вещества, называемые нейротрансмиттерами, для передачи информации между клетками. Многие из этих нейромедиаторов состоят из аминокислот, которые являются строительными блоками белка. Когда в вашем организме не хватает белков, это нарушает работу нейротрансмиттеров. Это, в свою очередь, снижает уровень дофамина и серотонина, и вы можете чувствовать себя подавленным или чрезмерно агрессивным.