Сколько заплатят туляки за новогодний стол

Специалисты тульского отделения Банка России подсчитали, во сколько обойдется новогодний стол для туляков.

В расчет закладывали продукты, которые мы покупаем не каждый день: нарезку из сыра и сервелата, бутерброды с красной икрой, бутылку шампанского, яблочный сок и апельсины, а также набор продуктов для оливье и селедки под шубой. Так, на основе анализа данных Росстата вышло, что на покупку основных продуктов семье из четырех человек (родители и двое детей) необходимо потратить 2 243 рубля. А это почти на 200 рублей больше, чем в предыдущем году, так как в настоящий момент индекс новогоднего стола – 9,7%.

На рост цен на продукты повлияли разные факторы. В частности, на стоимость картошки, моркови, лука и свеклы повлияли неблагоприятные погодные условия. Из-за неурожая подсолнечника выросло в стоимости растительное масло, оно также – один из основных компонентов майонеза,  поэтому  и он  также  подорожал (+12,1%). Подорожало и куриное мясо, так как вырос в цене корм для птицы.

Все-таки важно отметить, что индекс новогоднего стола для каждого будет свой. Потому что кто-то запечет утку в яблоках и приготовит много салатов, а кто-то насладится легкими закусками.