Недавно я побывала в гостях у своей подруги. Среди множества угощений был и этот салат. Попробовав его, я узнала в нем всем известный салат из крабовых палочек, но вкус данного блюда значительно отличался от вкуса классического рецепта. И так как мне очень понравился этот вариант крабового салата, я попросила рецепт для себя. И сегодня я научу Вас его готовить. Некоторые хозяйки называют такой салат «Красное море», но мне больше нравится название «Крабовый салат по-новому».
- Твердый сыр – 200 грамм
- Крабовые палочки – 200 грамм
- Болгарский перец – один
- Четыре помидора средней величины
- Чеснок
- Майонез.
Подготовим крабовые палочки. Для этого нарезаем их соломкой, достаточно тонко, как и остальные ингредиенты, кроме сыра. На вкус салата влияет качество крабовых палочек. Поэтому на этом ингредиенте экономить не стоит.
Теперь соломкой нарезаем перец. Если у Вас перец крупных размеров, используем половину, а перец средних размеров идет целиком.
У помидор удаляем середину (удобней всего ложкой) и режем, как Вы поняли, соломкой.
Сыр крупно натираем.
Соединяем продукты, выдавливаем к ним чеснок и заправляем майонезом. Не переборщите, пару ложек будет достаточно.
Можете сначала смешать майонез с чесноком, а после заправить салат.
Несмотря на то, что салат готовится очень просто и из самых доступных продуктов, он получается неимоверно вкусным. Уверена, что такой салат Вам он тоже придется по вкусу.