Холодец классический

Пошаговый рецепт приготовления холодца из свинины и говядины в домашних условиях.

• Свиные ножки 1кг
• Говядина 1кг на кости
• Морковь 3шт.
• Лук репчатый 3шт.
• Чеснок 3зубчик
• Душистый перец 6шт. горошком
• Лавровый лист 3шт.
• Соль 0по вкусу

Статьи по теме:

• Рецепты от Анны Большовой: плов с овощами, десерт «Воздушный» и тар-тар из говядины по-японски
• Рецепты от Марии Ульяновой: суп Писту, треска с томлеными томатами и пирог со сливами
• Рецепты от Натальи Рагозиной: «Строганина» из говядины, суп с тыквой и чечевицей и яблочный мильфей
• Рецепты от Розы Сябитовой: фаршированные баклажаны, тыквенная запеканка и рыбный суп с булгуром