Сам запрет – дело свершившееся. Запрещено почти все, от банальных одноразовых тарелок до ланч-боксов и пластиковых бутылок. Исключение сделали лишь для упаковки из пластмассы для кондитерской продукции и кулинарных полуфабрикатов.
Белта сообщает, что уже с 1 января 2021-го белорусский общепит обязан изгнать пластик и со столов, и с кухонь.
И что придет на замену? На сайте Министерства антимонопольного регулирования и торговли выложен список производителей посуды, столовых приборов и упаковки из числа резидентов. Материалы и технологии они применяют разные, так что формально сохранится и возможность выбора, и честная конкуренция.
Глава министерства, Михаил Жигало, уверен – затраты рестораторов в результате принудительного освобождения их от пластиковой напасти не вырастут. И потому нет повода повышать цены в общепите. Белорусская промышленность в этом году получила такой стимул, что легко заменит в следующем 200 млн единиц пластиковой посуды, которые используются в стране ежегодно.
У этой большой инициативы есть две подоплеки, экологическая и экономическая. Мало просто заменить пластиковые соломинки настоящей соломой, а пиццу подавать на деревянном подносе. И то, и другое, и вообще вся экологически полезная утварь должна иметь белорусское происхождение. Негоже закупать иностранные биоразлагаемые штучки, надо кормить людей, исходя из соображений поддержки местного бизнеса.
Впереди первый квартал 2021 года, по итогам которого и будет сделан вывод, насколько полезным оказался данный запрет и не следует ли его ужесточить и масштабировать. Например, расширить и на сферу розничной торговли, убрать одноразовый пластик из продажи вообще.
А там, глядишь, и мерзкие пакеты сдадутся под натиском вернувшихся в моду авосек. Или как теперь правильно говорить, экологически полезных многоразовых «веревочных шоперов».
Фото: https://ru.depositphotos.com/
В это время не все могут размещать у нас рекламу, и вы, наверное, понимаете, почему. Дополнительно про это можно прочитать здесь.
Если вы считаете наш сайт полезным, можете поддержать его, перечислив любую сумму на карточку Mastercard номер 5185 9749 0029 0661.
Если у вас белорусская карта (любой платежной системы), перевод можете сделать с помощью этого сервиса Переводы.
