Как выбрать самые вкусные мандарины, рассказали в Роспотребнадзоре

Мандарины в декабре с приближением Нового года, становятся самыми популярными у россиян фруктами. Кроме праздничной атмосферы, они дарят заряд здоровья — цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения. Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины, сообщает ИА ЕАОMedia со ссылкой на сайт надзорного ведомства. "При покупке тщательно осмотрите плод. Покупайте, если он: ароматный упругий кожура легко отделяется мандарин равномерно окрашен Не стоит брать плоды, если: есть признаки гнили и плесени; слишком мягкий или твердый и сухой; есть вмятины; кожура повреждена. Важно знать Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов. Чем светлее плод, тем кислее мякоть. Общие правила Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли. Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники. Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца. У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции. Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии. Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением", — говорится в сообщении.