Первый овощ в космосе

Наконец-то свершилось – в космосе вырастили первый в истории урожай овощей! Итак, все 20 редисок были собраны и тщательно обернуты в фольгу. После чего их запаковали в специальный контейнер с целью транспортировки на Землю в следующем году с первой же миссией снабжения. По правде сказать, многим из нас казалось, что выращивание растений в космосе – процесс, освоенный довольно давно. Скорее всего, из-за множества фантастических фильмов, где астронавты выращивают на борту своего корабля не то что отдельные ростки, а целые плантации. К тому же одна из свежих картин – «Марсианин» с Мэттом ДЕЙМОНОМ – демонстрирует, что процесс выращивания картошки на Марсе – дело не такое уж сложное. Но, видимо, фильмы фильмами, а в действительности условия космоса мало приспособлены для агрономических опытов. Потому-то всё так затянулось. Но теперь рубикон перейден – овощи посадили и вырастили! Произошло это на МКС в ходе программы НАСА. Почему именно редис? Во-первых, он хорошо изучен учеными. Во-вторых, созревает всего за четыре недели. В-третьих, неприхотлив, и это стало решающим фактором при выборе культуры. Кроме того, редис питателен и генетически сродни капусте и арабидобсису. Последний исследуют в условиях гравитации.