Ксения Собчак, Ян Гэ, Анна Цуканова-Котт и другие на предновогоднем ужине
Одно из самых ярких событий эпохи карантина с видом на Кремль и Большой театр вновь вернулось в столицу. Лучшие шеф-повара и бартендеры приготовили свои прекрасные блюда и коктейли – отличная репетиция новогодней ночи.
Ужин посетили: Ксения Собчак, Алина Крюкова, Анна Цуканова-Котт, Александр Рогов, Инга Берман, Константин и Ольга Андрикопулос, Ян Гэ, Надя Сысоева, Мари Коберидзе, Карина Истомина и многие другие.
Команда одного из самых титулованных российских шеф-поваров страны, Анатолия Казакова (Selfie, 65-е место в международном рейтинг The World’s 50 Best), заехала на четыре часа на кухню отеля, чтобы приготовить свои хиты. Как и летом, все блюда и коктейли были сервированы прямо в номерах, чтобы обеспечить безопасность каждого гостя.
Бородинский наполеон с осетровой икрой, эклер с копченым лососем, оливье с крабом, рябчиками и икрой кижуча и другие шедевры высокой кухни были предложены гостям этого вечера. К каждому блюду разработан специальный пейринг на основе изысканных напитков французского дома Courvoisier.