110 млн инвестируют в развитие сбора и переработки дикоросов в Удмуртии

В министерстве природных ресурсов Удмуртии рассказали о планах по развитию сбора и переработки дикоросов. Проект планируют реализовать на базе специально созданного сельскохозяйственного кооператива, где будет организовано производство по переработке ягод, грибов и лекарственных растений. «Общий объем инвестиций составит более 110 млн рублей. Сезонным заработком будут обеспечены свыше 2 тысяч человек со средним доходом одного человека в 40 тысяч рублей», - написал на своей странице в соцсети министр природы УР Денис Удалов. Он пояснил, что пока проходит подготовка производственных помещений. В 2021 году уже закупится специализированное оборудование для сушки и заморозки дикорастущих растений и будет запущен новый цех.