Канун: шикарный салат "Сытый Боцман" – запасаемся рецептами на праздничный стол!

Восхитительно вкусный салатик с красной икрой, рыбкой и кальмарами! Тем более в этом салате совсем немного ингредиентов, он готовится просто и быстро. Никакой возни с десятками слоев, с чисткой картошки, свеклы, моркови и тому подобного, пишет канал «Вкусно и интересно». И прекрасно будет смотреться на Рождественским или (и!) Новогоднем столе.

 

Ингредиенты:

Красная рыба малосольная - 150 г

Кальмары - 2 шт.

Икра красная - 3 ст. ложки без горки

Пармезан - 60 г

Вареные яйца - 2 шт.

Майонез

Для формирования салата можно использовать сервировочное кольцо диаметром 11 см. Они стоят совсем недорого и продаются во многих магазинах.

Готовим:

Ошпарьте кальмары кипятком, переложите в миску с холодной водой и аккуратно снимите руками с них кожицу. Варите три минуты. Остудите и нарежьте соломкой. Возьмите красную рыбку, порежьте небольшими кусочками. Натрите сыр и вареные яйца. Формируйте салат. В сервировочное кольцо первым слоем выложите красную рыбку, смажьте майонезом, затем положите яйца вперемешку с сыром. Кальмары предварительно смешайте с майонезом и выложите третьим слоем. Утрамбуйте ложечкой, обильно посыпьте пармезаном. В серединку выложите красную икру и снимите сервировочное кольцо. Потрясающе вкусный салат готов! А, главное, как быстро и просто.

Приятного аппетита!