ЦАРСКАЯ Закуска на НОВЫЙ ГОД
https://www.youtube.com/watch?v=DzUP3jSt41w
Ингредиенты:
400 г слоеного теста
400 г творожного сыра (или сливочного сыра, или жирной сметаны)
200 г сметаны (20%)
соль, перец
цедра лимона
1 ст.л. лимонного сока
укроп
250 г слабосоленой форели (горбуши, семги)
50 г красной икры
лимон и зелень - для украшения
* * *
Творожный сыр ИЗ КЕФИРА
https://www.youtube.com/watch?v=7GQYhm-kLCI