Диетологи рассказали, существует ли отрицательная калорийность

Специалисты утверждают, что некоторые продукты имеют отрицательную калорийность. Ученые из Университета Алабамы провели исследование и опровергли эту информацию.

Употребление сельдерея, латука, грейпфрутов, огурцов и брокколи сжигает больше энергии, чем в них содержится, считают некоторые диетологи. Ученые провели испытания на рептилиях и обнаружили, что в их организме сохранилась примерно четверть калорий, полученных из сельдерея. Это говорит о том, что отрицательной калорийности не бывает.

Человек от любой еды что-то получает, и есть один сельдерей не полезно, рассказали специалисты. Организм очень эффективно переваривает пищу, и употребление брокколи в большом количестве не приведет к серьезному дефициту калорий.