Диетологи составили рейтинг самых вредных новогодних блюд

13.12.2020 10:25

Возглавили рейтинг самых вредных блюд к новогоднему столу сложные салаты с большим количеством майонеза. По словам врача-диетолога Ирины Бережной, даже привычный оливье в «новогодних» количествах — опасен для организма.

Специалист считает, что в зимние праздники не стоит злоупотреблять майонезом, орехами и сыром — эти составляющие новогодних блюд самые вредные. Бережная советует подать к праздничному столу легкие травянистые салаты с минимальной заправкой.

А мясо, запеченное в духовке врач советует готовить на следующий день, 1 января. Подводя итоги, она также добавила, что жирные блюда и переедание ни к чему хорошему не приводят.

— Это сложные для переваривания продукты. Если вы готовите запеченную в духовке курицу с сухофруктами или фруктами, это будет более полезная вещь, чем если вы просто пожарите ее в масле, — пояснила врач в беседе с RT.