Россияне стали чаще экспериментировать с рецептами блюд во время пандемии

Коронавирус изменил пищевые привычки россиян, которые вынуждены больше времени проводить дома. Люди стали экономить на еде и покупать полезные продукты.

Россияне стали тщательнее формировать списки покупок перед походом в магазин, члены семьи теперь чаще собираются за одним столом и вместе готовят блюда. Граждане начали пробовать новые рецепты и печь, передает "Профиль". Опрос Lexis Research и Hotpoint показал, что россияне стали бережнее относиться к продуктам потребления.

Объемы продаж хлеба в 2020 году значительно возросли, специалисты связывают это с вынужденной экономией. А вот востребованность алкогольной продукции снизилась на 15%, зато в 13 раз увеличился спрос на самогонные аппараты, в пять — на сахар и в 42 раза — на дрожжи.