Рестораторы и власти Петербурга обсудили план действий в новогодний период

Из-за коронавирусных ограничений рестораны и бары Санкт-Петербурга не будут работать в зимние каникулы. Лояльные бизнесмены пообещали Смольному выжить. В пятницу, 11 декабря, состоялась онлайн-конференция рестораторов с властями Петербурга. Они обсудили варианты компромисса и перспективы ослабления ограничений в отрасли. Позицию рестораторов на ней представляло объединение "Рестоград", которое имеет отношение к городской администрации. Исполнительный директор "Рестоград" Александр Ружинский ранее направлял в администрацию заявление с просьбой ограничить работу общепита только в ночь с 31 декабря на 1 января, а также ужесточить требования к работе общепита на новогодние праздники. "Таким образом мы хотели инициировать существенные, но не фатальные для нас ограничения", - отметил он. Однако губернатор Петербурга подписал постановление с более жёсткими ограничениями с закрытием на пять дней и ограничением режима работы до 19 часов в остальные дни. Со слов ресторатора - это равносильно полному закрытию. Всего "Рестограду" принадлежат больше 500 заведений в городе на Неве, включая "Теремок", "Евразию", "Токио-Сити" и другие.