Врач перечислила продукты, повышающие риск заражения COVID-19

Москва, 7 декабря. Продукты, повышающие вероятность заболеть COVID-19, смещают кислотно-щелочной баланс в организме, считает врач-терапевт Ольга Бурлакова.

Москва, 7 декабря. Продукты, повышающие вероятность заболеть COVID-19, смещают кислотно-щелочной баланс в организме, считает врач-терапевт Ольга Бурлакова.

К таким продуктам относятся изделия из белой муки, коровьего молока и рафинированного сахара. А также фастфуд, печенье, газировка и алкоголь, считает врач.

Кислотно-щелочной баланс необходим для нормальной работы организма и стабильного протекания биохимических реакций. Потребление продуктов, смещающих равновесие, может привести к ухудшению иммунитета. Иммунные клетки функционируют правильно, если среда в организме слабощелочная. Все вышеперечисленные продукты ведут к закислению среды, объяснила Бурлакова.

Врач заявила, что эти продукты в рационе нужно заменить: коровье молоко — на козье или растительное, белую муку — на цельнозерновую, сливочное масло —на топленое. Это поможет иммунитету оставаться крепким, считает терапевт.

Россиянам предложили составить праздничное новогоднее меню с учетом нынешней эпидемиологической ситуации. В меню заболевших коронавирусом должны присутствовать продукты, помогающие иммунитету бороться с инфекцией.