Суп харчо по-нашенски.

Даненько не брала я в руки шашек.В смысле давненько не готовила харчо, даже подзабылся рецепт и пришлось пересматривать свои записи, написанные на листочке. Давно я на листочке ничего не записывала . В общем, решила я записать рецепт здесь, чтобы уж все рецепты были собраны в одном месте. Не судите строго, это наш вариант почти супа харчо. Я готовлю его либо из говядины, либо из баранины. Причем костей должно быть больше, чем мяса, так как я люблю насыщенный бульон.