Гимназия №5 в Волгограде заслужила отличную оценку за организацию горячего питания

Представители Общественной палаты Волгоградской области совместно с экспертами Ассоциации «Профессионалы социального питания» провели мониторинг качества и безопасности школьного питания в МОУ Гимназия № 5, где почти половина, а это более 500 учеников, являются льготниками и получают бесплатные завтраки и обеды.

Участники инспекции осмотрели обеденный зал, ознакомились с графиком накрытий, оценили охват в школе организованным горячим питанием, работу бракеражной комиссии, которая допускает приготовленные блюда к подаче и внешний вид сотрудников пищеблока. Проверяющие убедились в том, что в школьной столовой есть вся необходимая документация в общем доступе — утвержденное меню с подписями и печатями, а также меню текущего дня и информация об организаторе питания.

Как отметила по итогам инспекции председатель комиссии по науке, образованию, молодежной политике, патриотическому воспитанию и развитию добровольчества Общественной палаты Волгоградской области Елена Никитина, в Гимназии № 5 организация питания соответствует всем нормативным документам.

«После опроса детей выяснилось, что питание им нравится, оно всегда горячее, даже буфетная продукция, которую дети покупают самостоятельно, разогревается. Все рекомендации выполнены, соблюдены все санитарные нормы, как в плане температурного режима, так и в плане подачи блюд, а также уборки помещений. Эта школа достойна того, чтобы получить высокую оценку по организации питания», — подчеркнула Елена Никитина.

Вопрос общественного контроля в сфере школьного питания приобрел новое, более значимое звучание на всех уровнях власти. Обеспечение школьников льготных категорий горячими завтраками и обедами — приоритетная задача по всей стране.

Волгоградская область в числе первых приступила к ее выполнению. В Общественной палате была создана специальная рабочая группа по вопросу реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации», которая уже работает над решением ряда проблемных вопросов, выявленных в ходе применения нового законодательства об организации горячего питания школьников.