Мама подсказала, что делать если в магазине купила "пластиковые" невкусные помидоры

Урожайный сезон - 2020 уже в прошлом.

Остается довольствоваться собственными заготовками или покупать свежие овощи в магазине.

Уверена, что большинству отечественных хозяек знакома проблема магазинных овощей - они практически безвкусные и с еле ощутимым ароматом.

Особенно это заметно в отношении помидор. Я очень люблю помидоры, но купленные в магазине в ноябре - марте, согласитесь, есть иной раз невозможно.

 

Даже дорогие помидоры вовсе не являются гарантией того, что они будут ароматными и сочными, какими должны быть.

Можно просто обычной травы пожевать - эффект будет тот же.

Так вот, мама научила меня, как можно сделать вкуснее и ароматнее эти "пластиковые" помидоры из магазина.

Получатся один в один, как домашние, с собственной грядки.

Рассказываю...

Свежие помидоры в основном, нужны для приготовления салата или закусок, так как для горячих блюд можно использовать и замороженные.

Думаю, сейчас многие успели оценить этот способ заготовки помидор.

 

Так вот, помидоры из магазину нужно тщательно вымыть, так как достаточно часто, а скорее всего всегда, их покрывают воском или еще чем-либо, чтобы они как можно дольше не портились.

 

Затем, обрезать любые повреждения на томатах и места крепления плодоножек.

И нарезать на кусочки - для салата или для закуски - как необходимо.

Резанные помидоры сложить в подходящую емкость - пластиковый контейнер или глубокую чашку.

 

А теперь нужно немного посыпать сахаром и полить растительным маслицем, совсем немного. Перемешать и отставить в сторонку.

Пусть помидоры постоят минут 5 - 7, а затем можно мело готовить из них салаты и закуски.

Благодаря сахару и маслу, она стали гораздо вкуснее и ароматнее.