Делаю конфеты за 5 минут и сразу подаю к столу. Смешиваю три ингредиента и готово (варить и охлаждать ничего не надо)

Кому рецепт быстрого приготовления конфет?

На днях сделала конфеты из того, что было дома, потратила буквально 5 минут и мы с мужем сразу сели пить чай. Должна сказать, что получившиеся конфеты могут стать серьезным конкурентом всем известным "Рафаэлло", они получаются не такие жирные, в меру сладкие и хорошо держат форму. В качестве основы я использовала сухое молоко, у меня было кокосовое, но можно использовать и обычное, какой-то особой разницы во вкусе не будет. У меня было два пакетика по 60 грамм. Фото автора канала К сухому молоку я добавила сгущенное молоко, мне очень нравится сгущенка фирмы "Рогачевъ". Она больше всего похожа на ту самую сгущенку из детства: густая, плотная и со вкусом молока. И тут важна пропорция... Фото автора канала На 120 грамм сухого молока я добавила 5 столовых ложек сгущенки. Нужно добавлять сгущенку постепенно начиная с трех, далее тщательно размешивая добавляя по одной ложке. Масса должна получится очень густая и тянущаяся, почти как ириска. Тогда конфеты будут легко формироваться и держать форму. Фото автора канала Далее с помощью двух чайных ложек я "отщипывала " массу от общего объема и перекладывала в тарелку с кокосовой стружкой. Чистыми руками обваливала комочек в стружке и формировал в шарик. Из всего количества молочной массы у меня получилось 13 (или 14 ) конфеток размером в перепелиное яйцо. В серединку конфетки можно добавить орешек, тогда будет совсем похоже на "Рафаэлло". Фото автора канала


Ингредиенты:

120 грамм сухого молока

5 столовых ложек сгущенного молока

30 грамм кокосовой стружки Читайте так же: Смешала два ингредиента и получила гору конфет. Проще рецепта не придумать Фото автора канала Мои "коронные" рыбные биточки Фото автора канала