Бывалый моряк из Мурманской области учил, что солить рыбу можно мокро, сухо и жирно…

Покупая рыбу в вакуумной упаковке, никогда не знаешь, какой она будет на вкус, да и какой свежести. Поэтому я всегда солю рыбу сама. Перепробовав разные рецепты засолки красной рыбы, пришла к выводу, что рыбу пересолить невозможно, она впитывает то количество соли, сколько ей необходимо. Мой дядя из Мурманской области говорит, что засолить рыбу можно сухим способом или в […] The post Бывалый моряк из Мурманской области учил, что солить рыбу можно мокро, сухо и жирно… first appeared on Информационное Агентство 365 дней.