О вкусах Хабаровского края узнали в России

На первом национальном конкурсе «Вкусы России» Хабаровский край представлен тремя торговыми марками — «Чернореченское молоко», «Сидиминский мёд» и «Мухенская минеральная вода». О своей продукции рассказали руководители организаций, осуществляющих производство продуктов питания под этими региональными брендами. «Считаем, что бренд „Сидиминский мед“ способен объединить интересы не только сидиминских пчеловодов, но и пчеловодов Хабаровского края: успешное представление бренда на всероссийском конкурсе станет стимулом для развития пчеловодства во всем регионе», — уверена Оксана Лебедева, глава КФХ «Таежная пасека»: Сидиминский таежный мед — это душистый мед с тонким ароматом цветов и трав тайги, произведенный в поселке Сидима Хабаровского края. Все виды сидиминского меда имеют богатый состав и обладают лечебными свойствами благодаря разнообразию лекарственных медоносов, произрастающих на территории региона. «Мы уверены в самом высоком качестве производимой нами продукции — уникальных лечебных и лечебно-столовых мухенских минеральных вод — и считаем, что Хабаровский край может ей гордиться», — считает Михаил Палушин, руководитель проекта по добыче минеральной воды «Мухенская» (ООО «Мухен»). Природная минеральная лечебная и лечебно-столовая вода «Мухенская» — это уникальная природная питьевая вода, обладающая лечебными свойствами благодаря повышенной концентрации биологически активных компонентов. Минеральная лечебная вода «Мухенская-1» — природная питьевая газированная вода, для которой создана самостоятельная группа ГОСТ Р 54316-2011 «Воды минеральные природные питьевые» — гидрокарбонатная натриевая, борная. Это — природная питьевая газированная гидрокарбонатная натриево-кальциево-магниевая, кремнистая, железистая вода, которая не имеет аналогов в России. «Принимая участие в конкурсе, мы хотим не только добиться победы, но и рассказать о том, как фермерские хозяйства Хабаровского края, объединяясь в кооперативы, производят, перерабатывают и реализуют натуральную экологически чистую продукцию без участия посредников; о том, что эти процессы реально наладить даже в непростых климатических условиях Хабаровского края», — рассказала Оксана Арьянкина, председатель СППССОК «Чернореченский»: Под торговой маркой «Чернореченское молоко» на конкурсе представлено несколько видов молочной продукции. Биокефир «Ацидопропионикс» — продукт с высоким пробиотическим эффектом для функционального питания, изготовленный из натурального коровьего молока. Этот биокефир содержит пропионовокислые бактерии, обладающие иммуностимулирующими свойствами, а также витамин В12, который способствует повышению иммунного статуса организма человека.