Популярная специя оказалась способна защитить от диабета и опухолей

Диабет является хроническим заболеванием, которое может вызвать необратимые последствия для всего организма. Пока лекарства от этой болезни нет, а само лечение главным образом направлено на сбалансированное питание.

Сейчас у многих знакомых продуктов ученые открывают все больше целебных свойств, среди которых и способность понижать уровень сахара в организме. Одним из них является хорошо известная специя Syzygium aromaticum или гвоздика.

Эта универсальная приправа, которую можно приобрести как в цельном, так и в измельченном виде. Обычно она используется при приготовлении жаркого и для придания аромата горячим напиткам и выпечке. Гвоздика является одной из главных специй в индийской кухне, но ее также применяют и в традиционной медицине, сообщает HealthLine.

Новые исследования показали, что соединения, содержащиеся в гвоздике, могут иметь несколько преимуществ для здоровья, в том числе для стабилизации уровня сахара в крови. Было обнаружено, что специя увеличивает поглощение клетками глюкозы и способствует выработке инсулина. В сочетании со сбалансированной диетой гвоздика поможет эффективно контролировать уровень сахара в организме, рассказали ученые.

В ходе других научных работ было установлено, что приправа может защитить от рака и даже остановить рост опухолей. Например, гвоздичное масло вызывало гибель 80% раковых клеток пищевода. Такой эффект специалисты связывают с сильными антиоксидантными свойствами гвоздики.

Ранее «фрукт долголетия» назвали мощным средством от высокого сахара и холестерина. Родом из Китая и некоторых районов Юго-Восточной Азии, он известен своим сладким и цветочным ароматом и вкусом. Обычно фрукт едят свежим или перерабатывают в соки, вина, замороженные десерты и желе.