Почти в каждой школьной столовой Пензенской области выявлены нарушения

Почти во всех школах Пензенской области выявлены нарушения в сфере организации питания. Об этом сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры.

В Спасском районе примерное меню не согласовывали с территориальным органом Роспотребнадзора, не было ссылок на рецептуры, фактический набор продуктов не соответствовал утвержденному меню.

Рацион нарушался в школах Башмаковского, Городищенского, Земетчинского, Сердобского, Каменского районов.

В Неверкинском и Сосновоборском районах в общеобразовательных организациях не размещали информацию об условиях питания детей и ежедневное меню на сайтах.

Продукты с признаками порчи и неправильной маркировкой нашли в Каменском районе.

В средней школе поселка Красное польцо Мокшанского района остававшихся на продленку детей не кормили полдником. В школе Мокшана в блюдах не соблюдалась пищевая и энергетическая ценность.

В восьми муниципальных школах Сердобского района решить вопрос с дополнительным приемом пищи удалось только после представления районного прокурора.

Прокурор Наровчатского района не добился документов о качестве и безопасности продуктов в пищеблоках филиалов МБОУ СОШ села Наровчат, не увидел нужного количества средств индивидуальной защиты на поварах.

В школах Пензы, Бековского, Белинского, Вадинского, Кузнецкого, Колышлейского, Лопатинского, Пачелмского, Пензенского, Тамалинского и Шемышейского районов при дезинфекции столовой посуды и других мероприятиях не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования в связи с распространением коронавируса.

В школах Вадинского и Шемышейского районов не было нужного количества столовых принадлежностей. Из-за этого разные блюда подавали в одной посуде.

В школах Первомайского района Пензы и Кузнецкого района работали лица без положительного результата аттестации по профессиональной гигиенической подготовке.

Техническое состояние пищеблоков не устроило в Башмаковском и Тамалинском районах.

Два индивидуальных предпринимателя, поставлявшие завтраки и обеды в школы Никольска, не обеспечивали должные условия хранения продуктов и использовали поврежденный кухонный инвентарь и посуду.

ООО «Школьник», занимающееся организацией питания в двух образовательных организациях Октябрьского района, нарушало условия хранения пищевых продуктов.

Нарушения сторонних организаторов питания допускались в Ленинском районе Пензы и в Заречном.

Результатом проверок стали 84 представления, 12 протестов, 56 постановлений о возбуждении дел об административных правонарушениях. Виновные лица понесли дисциплинарную и административную ответственность. Нарушения, связанные с занижением массы порций, несоответствием рациона питания примерному меню, использование колотой посуды, неправильной маркировкой, неудовлетворительным состоянием пищеблоков и неправильным хранением продуктов устранены.

• Чтобы узнавать свежие новости первыми и быть в курсе всех событий в Пензе, подписывайтесь на нашу группу в "ВКонтакте", "Facebook", "Instagram".