Диетолог Фус: употребление чеснока в большом количестве вредит организму

Чеснок полезен для организма лишь в небольших объемах и при отсутствии противопоказаний. Чрезмерное употребление этого продукта может обострить хронические заболевания.

Об этом рассказала диетолог Светлана Фус в своем профиле Instagram. Употребление чеснока может вызвать обострение хронических заболеваний органов пищеварения, желче- и мочевыводящих путей. Это связано с тем, что в сыром виде его компоненты раздражают слизистую оболочку этих органов.

"В доказательной медицине профилактическое действие чеснока при простудных заболеваниях не имеет достаточного подтверждения", — заявила специалист.

Согласно проведенным исследованиям, у чеснока есть определенное противомикробное действие. Однако он не влияет на тяжесть и продолжительность простудного заболевания, заключила Фус.